2018-2019膳食委员会会议顺利召开

    1.参加人员：总务处代表、家长代表7名、学生代表9名、教师代表3名。

    2.会议流程：平保南主任详细介绍了学校食堂的运作流程、食堂管理、食品安全保障、人员管理等有关内容。家长、学生、教师代表依次根据自己的感受发表了自己对于食堂的见解，平主任一一作了回答。

    3.需要改进的地方：

    （1）冻品是否需要减量，特别是对于荷包蛋，家长们一致表示不要出现在学生午餐的食材中。

    （2）在保证食品安全的前提下，提高菜品的口感，更精细的烹制，让学生吃好吃饱。

    （3）家委会将定期对食堂中午情况进行实地考察，以客观的事实反映学生就餐的情况。

    （4）家长对食谱进行监督，将公示平台网站放在QQ群里。